5 мин.

Шоколадное печенье в микроволновке за 5 минут

Name: Шоколадное печенье в микроволновке за 5 минут
Prep time: 1 min
Cook time: 4 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Сливочное масло 20 г (1¹⁄₂ ст. ложки); Коричневый сахар 25 г (1¾ ст. ложки); Молоко 10 мл (¾ ст. ложки); Мука 55 г (¹⁄₃ стакана + ¹⁄₂ ст. ложки); Сода ¹⁄8 ч. ложки; Соль 1 щепотка; Шоколадные капли или небольшие кусочки шоколада по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Очень мягкое, нежное, с кусочками тающего шоколада. Быстрее и проще рецепта не найти!

Время приготовления

Общее

5 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

4 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Сливочное масло

20 г (1¹⁄₂ ст. ложки)

Коричневый сахар

25 г (1¾ ст. ложки)

Молоко

10 мл (¾ ст. ложки)

Мука

55 г (¹⁄₃ стакана + ¹⁄₂ ст. ложки)

Сода

¹⁄8 ч. ложки

Соль

1 щепотка

Шоколадные капли или небольшие кусочки шоколада

по вкусу

Приготовление

1․
Растопите масло в микроволновке. Тщательно перемешайте с сахаром и молоком. Песок должен практически раствориться.
2․
Соедините муку, соду и соль. Всыпьте к масляной массе и перемешайте.
3․
Добавьте в тесто шоколад и ещё раз перемешайте, чтобы он распределился.
4․
Сформируйте из теста шар и сплющите, чтобы получилось одно круглое печенье. Выложите на лист пергамента.
5․
Готовьте в микроволновке 1 минуту. Если тесто сыровато, запекайте ещё 10–15 секунд, но не дольше.
Когда достанете печенье из микроволновки, оно будет очень мягким. Дайте ему немного остыть, тогда оно станет хорошо держать форму.